希少なピンクブルボンをアナエロビックで精製。バランスの取れた苦味と甘味が贅沢な瞬間を与えてくれます。


「アナエロビック（Anaerobic）」とは、コーヒー豆の精製過程で「嫌気性発酵」を行う特殊な方法で、酸素を遮断した密閉タンク内で微生物の働きを利用して発酵させる技術です。これにより、普通のコーヒーにはない、熟した果実のような甘みやワインのような独特の風味、複雑なアロマ（香り）が生まれるのが特徴で、「アナエロビコ」や「嫌気性発酵コーヒー」とも呼ばれます。
Doors Coffee Roasteryが焙煎するスペシャルティコーヒーを送料無料でお届けします。
簡易パッケージデザインとゆうパケットでの配送でお手軽にお試し下さい。


Doorsの焼き豆は、国内外のトレーダーから仕入れを行った、トレーサビリティが確立しているスペシャルティグレードの豆だけを使用しています。
焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。

産国 : コロンビア
生産地域 ；ウイラ県ブルセラス地区
農　園：サルサ農園
標　高：約1,550m〜1,800m
品種 : アラビカピンクブルボン種
精製 : ナチュラル（アナエロビコ）
焙煎度・フルシティロースト

味覚表
苦味　4 ★★★★☆
甘み　3 ★★★☆☆
酸味　2 ★★☆☆☆
香り　4 ★★★★☆

【ご案内】
ギフトコーヒーとして簡易ラッピングやメッセージカードを付けての発送が可能です。

ミルを使いご自身で豆を挽く場合は「焙煎豆」を、豆を挽いた粉の状態がご希望の場合は「挽き豆」をそれぞれご選択ください。

パッケージデザインは変更になる場合がございます。予めご了承ください。